ZELENI AJVAR
Sastojci
5 kg zelenih rajčica
0,5 kg Hrena Podravka
0,75 kg senfa Podravka
1 l ulja
po ukusu sol
Priprema
1.
Rajčice samljeti i ostaviti da se cijede 24 sata.
2.
Sljedeći dan ocijediti i u smjesu dodati naribani hren, senf, sol i polako dodavati ulje.
3.
Kad smjesa postane jednolična spremiti u staklenke i čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
0 komentari:
Objavi komentar