Sastojci
sastojci
pola vekne starog hleba
100 gr.¸ kačkavalja
100 gr. šunkarice
1 struk mladog luka
1 kašika vegete
100 gr. prezle
100 gr. sira
3 manja kisela krastavca
1 jaje
ulje
preliv
100 gr, majoneze
2 deci kisele pavlake
2 čena belog luka
peršunov list.
Priprema
1.
hleb preliti sa 150 ml.vode i dobro umesiti rukama, dodati šunkaricu i krastavce iseckane na sitne kockice, i narendani kačkavalj i sir dodati žumance i vegetu.
2.
masu sjediniti
3.
umutiti belanjak sa 2 kašike vode, praviti piroške ,valjati u belance, pa u prezlu i peći na vrelom ulju.
4.
kao dodatak uz piroške napraviti preliv od pavlake, majoneze, sitno isečenog belog luka i peršunovog lista.
0 komentari:
Objavi komentar